হুয়াং ফুড প্রসেসিং ফ্রেশ রসুন সাপ্লাই চেইন সম্প্রসারণের ঘোষণা করেছে

বৈশ্বিক ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান প্রাকৃতিক seasonings এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানের উপর ফোকাস,তাজা রসুনবাজারে 2025 সালে নতুন প্রবৃদ্ধি দেখা গেছে। উচ্চ-মানের কৃষি প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানির জন্য পরিচিত একটি কোম্পানি, হুয়াং ফুড প্রসেসিং, সম্প্রতি তাজা, সংযোজন-মুক্ত রসুনের জন্য ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকার বাজারে জোরালো চাহিদা মেটাতে তার তাজা রসুন সরবরাহ চেইনের একটি বড় সম্প্রসারণের ঘোষণা করেছে।

একটি প্রেস রিলিজে, হুয়াং ফুড প্রসেসিং বলেছে যে এটি চীন এবং ভারতের মতো প্রধান রসুন উৎপাদনকারী অঞ্চলে অংশীদার খামারগুলির সাথে নতুন দীর্ঘমেয়াদী ক্রয় চুক্তিতে প্রবেশ করেছে, যেখানে ক্ষেত্র থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত সতেজতা নিশ্চিত করতে উন্নত কোল্ড চেইন প্রযুক্তি চালু করেছে। "আমাদের তাজা রসুনের বাল্বগুলি মোটা, স্থিতিশীল তীক্ষ্ণতা সহ, এবং ফসল কাটার 48 ঘন্টার মধ্যে প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে প্রবেশ করে, অ্যালিসিনের মতো সক্রিয় যৌগগুলি সর্বাধিক সংরক্ষণ করে," বলেছেন কোম্পানির মান নিয়ন্ত্রণ পরিচালক।

জানা গেছে যে হুয়াং ফুড প্রসেসিং এই বছরের চতুর্থ ত্রৈমাসিকে একটি খুচরা-ভিত্তিক ছোট-প্যাক ফ্রেশ রসুন সিরিজ চালু করার পরিকল্পনা করেছে, যা বাড়িতে রান্নার পরিস্থিতির জন্য আরও ভালভাবে উপযুক্ত করার জন্য একটি "ধোয়া এবং ব্যবহার" ধারণার বৈশিষ্ট্যযুক্ত।